Jak wybierany jest asortyment sklepu eobuwie? Wywiad z Olgą Stańkowską, naszym Kupcem Mody
Zastanawiałeś się kiedyś, kto decyduje o tym, jakie buty widzisz w asortymencie eobuwie? To Olga Stańkowska, nasz Kupiec Mody, która co sezon dokłada starań, by w naszym sklepie pojawiały się zarówno modele zgodne z najnowszymi trendami, jak i ponadczasowe klasyki, które warto mieć w szafie. Dowiedz się zatem, jak dokładnie wygląda praca Olgi oraz jakie czynniki mają wpływ na jej decyzje o wyborze asortymentu.
Praca Kupca Mody to przede wszystkim poszukiwanie nowych trendów, ale też analizowanie potencjału sprzedażowego danych produktów.
Nie wszyscy wiedzą, na czym polega dokładnie stanowisko Kupca Mody, więc może warto na wstępie wyjaśnić, czym konkretnie zajmuje się taka osoba w naszej firmie?
Głównym zadaniem kupca w eobuwie.pl jest wybór asortymentu, który później można nabyć w naszym sklepie internetowym. Praca kupca to w dużej mierze spotkania, wyjazdy i delegacje, głównie w Polsce i we Włoszech.
Jak krok po kroku wygląda cały proces składania zamówienia na towar dla eobuwie?
Proces zakupu produktów zaczyna się często już rok przed ich pojawieniem się w sprzedaży. To wtedy spotykamy się z kontrahentami na wyborze kolekcji. Spotkania te nazwane są kontraktacją. Jeździmy również na targi branżowe, z częścią dostawców spotykamy w naszej siedzibie w Zielonej Górze. Przeglądając produkty, które dostawca nam proponuje, decydujemy, które z nich mają potencjał sprzedażowy, jaki wolumen jest nam potrzebny na przyszły sezon oraz czy ceny są adekwatne do jakości. Jest to jeszcze czas również na wprowadzenie zmian w proponowanych modelach i przeprojektowanie pod nasze potrzeby. Po takim spotkaniu musimy dopracować zamówienie, ustalić budżety, dopiąć wszystkie warunki handlowe. Dopiero wtedy doprecyzowane zamówienie jest wysyłane do marki, którą kontraktujemy. W tym momencie rozpoczyna się proces produkcji u dostawcy, a u nas praca biurowa związana z wprowadzeniem zamówienia do naszych systemów. Pomaga to w sprawnym przyjęciu dostawy. Kiedy produkty pojawiają się u nas na stronie, zaczyna się druga część pracy zespołu kupieckiego. Staramy się szybko reagować na pojawiające się trendy i zapotrzebowanie związane często z aktualną pogodą, więc na bieżąco domawiamy produkty, które się wyprzedają. Jesteśmy również odpowiedzialni za zarządzanie ceną.
Czym kierujesz się przy doborze produktów, które potem trafiają do naszego sklepu?
Głównie statystyką. Oczywiście, każdy z kupców jest na bieżąco z nowościami, ale doświadczenie i liczby są najlepszym doradcą. Wieloletnia praca na tym stanowisku bardzo pomaga. Niektóre modele są bestsellerami przez wiele sezonów i ich nie może zabraknąć w naszym asortymencie. Jednak w eobuwie.pl mamy bardzo szeroką ofertę i uważam, że każdy klient znajdzie produkt, jakiego szuka, ponieważ zawsze staramy się podążać również za obowiązującymi trendami. Bardzo ważne są dla nas targi branżowe, na których możemy zauważyć nowinki.
Czy istnieją jakieś cechy butów lub akcesoriów, które sprawiają, że od razu wiesz, iż ten produkt nie nada się do eobuwie?
Często pojawiają się nowe trendy, które na przykład z obsługiwanych przez nas rynków sprzedają się tylko we Włoszech lub we Francji. Każdy rynek ma swoją specyfikę i musimy brać również pod uwagę ich potencjał sprzedażowy. Są jednak produkty, które odrzucam już w pierwszej selekcji wiedząc, że taki materiał, rodzaj podeszwy lub ozdoba nie są sprzedażowe.
Czy są jakieś uniwersalne rodzaje butów, które nasi klienci szczególnie chętnie zamawiają, a przez to Ty także zwracasz uwagę by znalazły się one w każdej dostawie?
Od kilku lat królem sprzedaży są sneakersy. Myślę, że ten trend szybko się nie skończy. Jednak mimo wszystko, staramy się w swojej ofercie mieć cały czas dostępną pełną rozmiarówkę z klasyki, dlatego klient, wybierając się na przykład na wesele, ma do wyboru ofertę klasycznych półbutów czy szpilek. Mamy również produkty carry over, których stan utrzymujemy całorocznie.
Czy dobierając asortyment dla eobuwie większą uwagę zwracasz na aktualnie obowiązujące trendy, czy raczej ponadczasowe modele? A może to i to?
Praca kupca jest połączeniem romantycznej wizji modowego freaka z analitycznym umysłem, dlatego budując zespół szukamy właśnie takich osobowości. Zarówno topy sprzedażowe z poprzednich sezonów jak i nowe trendy są bardzo ważne. Musimy być również posiadaczem ,,szklanej kuli” 😊. Przewidzieć pogodę i zdecydować, ile śniegowców a ile klapek zakupimy na przyszły rok.
Gdybyś miała wybrać najmodniejszy model butów damskich i męskich na lato 2020 to byłoby to…?
Sezon SS20 nasycony jest kolorem żółtym i pudrowym różem. Oczywiście otaczająca nas sytuacja pomogła również sprzedaży obuwia domowego jak i dziecięcego. W tym sezonie widać również spadek trendu masywnej podeszwy w sneakersach na rzecz bardziej delikatnej.
A co myślisz o hitach tego lata, takich jak klapki i sandały na niskim obcasie ze ściętymi czubkami albo butach na platformach?
Osobiście jestem fanką sneakersów, ale w swojej garderobie mam ponad 100 modeli butów. Znajdują się tam również klapki modne w tym sezonie, które ubieram do konkretnych stylizacji. Kiedy widzę nowy trend i buty inne od wszystkich, po prostu muszę je mieć!